• IJSAF Home
• Aims and Scope
• Editorial Board
• Online Contents
  • Vol. 18 No. 3 (2011)
  • Vol. 18 No. 2 (2011)
  • Vol. 18 No. 1 (2011)
  • Vol. 17 No. 2 (2010)
  • Vol. 17 No. 1 (2010)
  • Vol. 16 No. 2 (2009)
  • Vol. 16 No. 1 (2009)
  • Vol. 15 No. 3 (2007)
  • Vol. 15 No. 2 (2007)
  • Vol. 15 No. 1 (2007)
  • Vol. 14 (2006)
  • Vol. 13 No. 2 (2005)
  • Vol. 13 No. 1 (2005)
  • Vol. 12 (2004)
  • Vol. 11 (2003)
  • Vol. 10 No. 2 (2002)
  • Vol. 10 No. 1 (2002)
  • Vol. 9 (2001)
  • Vol. 8 (1999)
    • Jussaume
  • Vol. 7 (1998)
  • Vol. 6 (1997)
  • Vol. 5 (1996)
  • Vol. 4 (1994)
  • Vol. 3 (1993)
  • Vol. 2 (1992)
  • Vol. 1 (1991)
• Most Cited
• Instructions for Authors
• Call for Papers

The Role of National and Transnational Corporations in the Globalization of Dairying in La Laguna, Mexico International Journal of Sociology of Agriculture and Food Volume 8 (1999), pages 52-70 Authors: Luis Arturo García Hernándeza, Estela Martínez Borregob and Hernán Salas Quintanalb Affiliation: aDepartment of Agriculture and Animal Production, Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco, Mexico City, Mexico; bSocial Research Institute, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico ISSN: 0798-1759

---

Abstract

The Role of National and Transnational Corporations in the Globalization of Dairying in La Laguna, Mexico

The current role of the TNCs linked to dairy production processes in the La Laguna region of Mexico is analyzed. The analytical axis is the LALA Corporation, a Mexican company that acts as the articulating agent of the regional production system. We first identify the channels used by TNCs to make their products known, and then trace the strategies TNCs use to operate in the region. Next, we identify the articulation among TNCs and local industries like LALA, and their role in improving dairying in La Laguna. Results show that companies’ strategies for penetration are heterogeneous in nature and size, and has resulted in vertical and interdependent sector, where different actors play specific roles in production, transformation, transportation, storage, financing, regulation and commercialization of the dairy supply. LALA has promoted the horizontal integration of producers, and TNCs’ and foreign firms’ participation in specific phases of production, thus making it possible to improve upon extant high technology levels in La Laguna.

Resumen

El Papel de las Corporaciones Nacionales y Transnacionales en la Globalización de la Actividad Lechera en la Laguna, México

Se analiza el papel actual de las Corporaciones Transnacionales (CTNs) vinculadas al proceso de producción lechera en una región específica denominada La Laguna. El eje analítico es el caso de la Corporación LALA, que es una compañía mexicana que actúa como agente articulador del sistema productivo regional. El primer paso fue identificar los canales que utilizan las CTNs para dar a conocer sus productos, y seguir sus estrategias para inventariar sus operaciones en la región. La segunda fase consistió en identificar la articulación entre las CTNs y las industrias locales como LALA en el mejoramiento de la actividad lechera. Los resultados muestran que las estrategias de penetración de las compañías son muy heterogéneas en naturaleza y tamaño, y el resultado fue una construcción vertical e interdependiente, en donde los actores juegan un papel específico: individual o como organización en la producción, transformación, transporte, almacenamiento, financiamiento, regulación y comercialización de la oferta láctea. LALA ha promovido la integración horizontal de sus productores y la participación de las CTNs y firmas extranjeras en fases específicas de la producción, haciendo posible el mejoramiento de los altos niveles de tecnología existentes en La Laguna.

View Article (PDF)